Kaufen wo's wächst

KAUFEN WO'S WÄCHST, HEISST WISSEN WO'S WÄCHST. UND WER WISSEN WILL, WO DIE PRODUKTE HERKOMMEN UND WER FÜR ANBAU UND VERMARKTUNG VERANTWORTLICH IST, DER IST BEI UNS GENAU RICHTIG.

FAMILIE SCHEUFEN HEISST SIE AUF DEM BUSCHHOF HERZLICH WILLKOMMEN

WAS ES NEUES GIBT

Auch die Allerkleinsten helfen bereits bei der Ernte mit - das Meiste fällt allerdings dem direkten Verzehr zum Opfer! Auf dem Foto handelt es sich um die letzten Delbar... Direkt im Anschluss haben wir mit der Ernte der ersten Elstar begonnen.

Kommen Sie doch in unserem Hofladen vorbei und überzeugen Sie sich selbst von der Auswahl. Eine Kostprobe haben wir selbstverständlich auch immer für Sie da!

NACHHALTIGKEIT

Ab sofort gibt es bei uns auch wiederverwendbare Stoffbeutel. Wir packen Ihnen gerne Ihren individuellen Bedarf an Äpfeln oder anderen Produkten zusammen. Die Beutel kosten einmalig 2,50 €.

Selbstverständlich können Sie auch Ihre eigenen Beutel oder Körbe von zuhause mitbringen und wir packen darin für Sie ab.

Spruch Des Monats

Fazit nach dem Urlaub: Sonnengebräunte Haut wiegt 3 kg mehr...

Rezept Des monats

Apfelkompott mit Mokkasahne

Zutaten:

4 Äpfel (am besten natürlich unseren frischen Delbar)
Zucker
1 Päckchen Sahne
1 Handvoll Kaffeebohnen
Nach Belieben: 1 Kugel Vanilleeis
Zur Deko: Amarettini

Zubereitung:

1. Äpfel schälen und grob würfeln

2. Die Apfelwürfel mit etwas Wasser bissfest dünsten

3. Am Abend vorher eine Handvoll Kaffeebohnen mit 1 Päckchen Sahne im Kühlschrank ziehen lassen

4. Die Kaffeebohnen aus der Sahne filtern und die Sahne schlagen sowie nach Belieben zuckern

5. Die gedünsteten Äpfel in einem Schälchen anrichten, Sahne darüber geben (evtl. noch Vanilleeis) und mit einem Amarettini dekorieren

Guten Appetit!