Kaufen wo's wächst

KAUFEN WO'S WÄCHST, HEISST WISSEN WO'S WÄCHST. UND WER WISSEN WILL, WO DIE PRODUKTE HERKOMMEN UND WER FÜR ANBAU UND VERMARKTUNG VERANTWORTLICH IST, DER IST BEI UNS GENAU RICHTIG.


FAMILIE SCHEUFEN HEISST SIE AUF DEM BUSCHHOF HERZLICH WILLKOMMEN

WAS ES NEUES GIBT

 

Zur Zeit gilt es das Wetter zu beobachten und jeden Tag auf langersehnten Regen zu warten! Bis dahin müssen wir unsere Bäume bewässern, damit wir Ihnen im August wieder die ersten Äpfel anbieten können.

 

Die ersten Äpfel sind bereits gepflückt und warten darauf ab Freitag, den 3. August im Hofladen den Besitzer zu wechseln. Wir freuen uns wieder auf Sie!

Spruch Des Monats


Juli heiß lohnt Müh und Schweiß.

Rezept Des monats


Apfel-Streusel Kuchen im Gläschen

 

Zutaten für 4 Portionen:

3 säuerliche Äpfel (am Besten aus unserer neuen Ernte)

 

1 Orange

2 EL Zucker

100 g Zwieback

100 g Vollkornkekse

1 TL Zimt

4 EL geschlagene Sahne

   

Zubereitung:

 

1. Äpfel schälen und klein würfeln 

2. Orangenschale abreiben (1 TL) und Saft auspressen

3. Orangensaft, -schale, Äpfel und Zucker bei geringer Hitze weich dünsten

4. Zwieback und Vollkornkekse zerbröseln und mit Zimt mischen

5. Schichtweise Apfelmischung und Brösel in Gläser füllen

6. Sud der Äpfel über die letzte Schicht träufeln

7. Mit einem EL Sahne garniert servieren

 

Guten Appetit!