Kaufen wo's wächst

KAUFEN WO'S WÄCHST, HEISST WISSEN WO'S WÄCHST. UND WER WISSEN WILL, WO DIE PRODUKTE HERKOMMEN UND WER FÜR ANBAU UND VERMARKTUNG VERANTWORTLICH IST, DER IST BEI UNS GENAU RICHTIG.

FAMILIE SCHEUFEN HEISST SIE AUF DEM BUSCHHOF HERZLICH WILLKOMMEN

Unser Hofladen bleibt ab dem 2. Juni für unsere Sommerpause geschlossen.

Wir öffnen Anfang August pünktlich mit der neuen Ernte wieder für Sie.

WAS ES NEUES GIBT

Wir sind - wie auch alle anderen Land- und Forstwirte - unglaublich dankbar für den Regen Anfang Mai.

Nun können unsere Bäume Kraft tanken für das Heranreifen der Äpfel!

Spruch Des Monats

Es ist besser mit den richtigen Leuten im Regen zu laufen als mit den falschen in der Sonne zu liegen.

Rezept Des monats

Spargel aus dem Backofen

Zutaten:

Spargel
Butter
Salz
Zucker
Chiliflocken
Zitrone
Backpacker

Zubereitung:

1. Spargel schälen und die Enden abschneiden.

2. Spargel in das Backpapier in eine Auflaufform legen und mit Butterflocken, Salz, Zucker und Chiliflocken bestreuen. Die Zitrone darüber auspressen und das Backpapier gut um den Spargel verschließen.

3. Im Backofen bei 180 Grad für ca. 35 Minuten garen.

4. Als Beilage empfehlen wir unsere jungen Kartoffeln sowie eine leckere Soße nach Belieben und evtl. Kochschinken.

Guten Appetit!